My Book

A dream I’ve carried in my heart for so long has finally come true… I wrote a book !

Madam Barbunya was born from a deeply personal wish—to honor the two most precious women in my life, my mother and my grandmother, whose Armenian kitchen shaped so much of who I am. At the same time, it is my way of preserving and passing on this heritage to my son, so that these flavors, memories, and traditions continue to live on.

It is also part of our journey with celiac disease — learning, adapting, and creating a gluten-free way of living that still feels rich, rooted, and full of meaning. This is not just a collection of recipes; it is a story of transformation, relearning, resilience, and finding the path that truly nourishes me.

I am deeply grateful to everyone who has supported me along the way. Being able to share this milestone with you is truly indescribable.

The book is currently available only in Turkish, published by one of Turkey’s leading publishing houses, Alfa Basım Yayım Dağıtım, and can be found in bookstores across Turkey as well as online via Amazon Turkey.

An English version is also in progress and, hopefully, coming one day 😌

Uzun zamandır kalbimde taşıdığım bir hayal nihayet gerçek oldu… Bir kitap yazdım !

Madam Barbunya, hayatımdaki en değerli iki kadına—anneme ve anneanneme—bir saygı duruşu olarak doğdu. Onların Ermeni mutfağı, bugün olduğum kişinin şekillenmesinde çok büyük bir rol oynadı. Aynı zamanda bu kitap, bu mirası oğluma aktarmanın ve bu tatların, anıların ve geleneklerin yaşamaya devam etmesini sağlamanın bir yolu.

Aynı zamanda çölyak hastalığıyla olan yolculuğumuzun da bir parçası… öğrenmek, uyumlanmak ve gluten içermeyen ama yine de köklü, anlamlı ve zengin bir yaşam biçimi kurmak. Bu kitap sadece tariflerden oluşmuyor; dönüşümün, yeniden öğrenmenin, dayanıklılığın ve insanı gerçekten besleyen yolu bulmanın hikâyesi.

Bu süreçte yanımda olan herkese sonsuz minnettarım. Bu anı sizlerle paylaşabilmek benim için kelimelerle tarif edilemez bir duygu.

Kitap şu anda yalnızca Türkçe olarak, Türkiye’nin önde gelen yayınevlerinden biri olan Alfa Basım Yayım Dağıtım tarafından yayımlandı ve Türkiye’deki tüm kitap evlerinde ve ayrıca Amazon Türkiye üzerinden temin edilebilir.

İngilizce versiyonu da üzerinde çalışılan bir süreçte ve umarım yakında o da gelecek 😌